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Unsere essbaren Bäume und Sträucher

81 Arten sicher bestimmen : achtsam sammeln, einfach zubereiten
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Diez, Otmar
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: N 624.2 Diez / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Hilfreicher Sammelbegleiter, der über 80 essbare Bäume und Sträucher von der Apfelbeere bis zur Zwergmispel vorstellt.
Mehr als 80 essbare Bäume und Sträucher werden in diesem handlichen Bestimmungsbuch vorgestellt, unterteilt in wilde, kultivierte und giftige Bäume und Sträucher. Jede Art wird auf zwei Seiten mit Merkmalen, Vorkommen, Verwechslungsmöglichkeiten sowie Verwertung und anderen interessanten Informationen beschrieben. Piktogramme geben Hinweise über den essbaren Pflanzenteil. Die Palette reicht von der Esche, aus deren Samen man ein Back- oder Glühweingewürz herstellen kann, über die Mirabelle bis hin zum giftigen Goldregen.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Diez, Otmar
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik N 624.2, X 213, O 271
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Altersfreigabe: 14
ISBN: 978-3-440-15916-3
2. ISBN: 3-440-15916-7
Beschreibung: 199 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Menschen, Bäume, Sträucher
Schlagwortketten: Mensch / Ernährung / Baum / Strauch / Sammeln / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur