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Vegan! Ist das ansteckend?

130 Fragen und Antworten rund um die vegane Ernährung
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Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dahlke, Rüdiger
Jahr: 2017
Verlag: Krummwisch, Königsfurt-Urania
Mediengruppe: BuchSachliteratur
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Zweigstelle: Zeughaus Mediengruppe: BuchSachliteratur Standorte: O 613.2 Dah / OG Sachbibliothek Interessenkreis: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Zahlreiche öffentliche Diskussionen um die vegane Ernährung zeigen, wieviel Unsicherheit zu diesem Thema besteht. Eine rein pflanzliche Ernährung kann unbestritten beeindruckende Vorteile für die Gesundheit haben. Doch gilt das für alle Menschen? Welche Empfehlungen gibt es für Schwangere, (Klein-) Kinder, Jugendliche, Kranke, Alte, Leistungssportler? Ist "vegan" für sie vielleicht sogar riskant? Wie steht es mit Chancen und Risiken für Herz und Kreislauf, bei ernsten Krankheiten und Unverträglichkeiten? Der Ernährungsexperte und Bestseller-Autor Ruediger Dahlke stellt sich den unterschiedlichsten Fragen zur veganen Ernährung und gibt Antworten aus ärztlicher und ernährungsphysiologischer, aus psychologischer und sozialer Sicht. Praktische Tipps, wie der vegane Alltag zu Hause, unterwegs, im Büro, in der eigenen Küche, in Kantine und Restaurant gelebt werden kann, ergänzen die Diskussion.

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Details

Verfasser*in: Suche nach diesem Verfasser Dahlke, Rüdiger
Jahr: 2017
Verlag: Krummwisch, Königsfurt-Urania
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613.2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-86826-155-9
2. ISBN: 978-3-86826-155-4
Beschreibung: Originalausgabe, 140 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Vegan
Schlagwortketten: Gesundheit / Ernährung / Veganismus / Ratgeber
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: BuchSachliteratur